La prochaine assemblée Générale de l’Ambassade des Confréries du Centre se tiendra le jeudi 15 mars 2012 au Domaine de Chalés comme l’an dernier.
Bien noter que c’est un jeudi et non un mercredi comme à l’accoutumée.
L’invitation officielle figurera dans le bulletin de décembre 2011

Confrérie des Vignerons des Coteaux du Cher sous la houlette de Jacky Poidevin et de son équipe efficace organise de très nombreuses manifestations :
jeudi 17 novembre 2011 à Bléré au moulin des Aigremonts
vendredi 18 novembre 2011 à Amboise
samedi 19 et dimanche 20 novembre 2011 à Montrichard
mardi 22 novembre 2011 à l'Assemblée nationale
jeudi 22 novembre 2011 au Conseil Général et toujours en compagnie des viticulteurs médaillés et Miss AOC Touraine Région Centre Val de Loire et de ses dauphines ; à l'Assemblée Nationale , avec les médaillés qui font déguster leurs vins, nous assurons l'accueil des personnalités des nombreux maires, députés, des ministres ayant répondu à l'invitation de Patrice Martin Lalande qui apprécie beaucoup notre présence
Un très gros travail pour cette confrérie qui sait faire la promotion des vins des Coteaux du Cher et des confréries au delà toutes espérances.

Le jeudi 24 novembre 2011, le Ministre de la Ville Maurice Leroy, Président du Conseil Général du Loir et Cher a reçu comme chaque année les confréries du département, une réunion sympathique et originale au cours duquel le secrétaire général Edmond-Louis Simoneau a parlé du rôle des confréries, remerciant Jacky Poidevin pour son énorme travail tant pour le comice que pour les manifestations de Touraine Primeur.
C’est ce vin qui a été dégusté ensuite au cours d’une rencontre conviviale et sympathique.
Chaque année toutes les confréries du Loir et Cher sont réunies et peuvent communiquer. La majorité des confréries sont des confréries en sommeil qui ne viennent que parce qu’il y a une réception gratuite. On s’aperçoit alors que plus de la moitié des confréries sont en sommeil, ne sortent pas, n’ont pas de représentativité. Toutes les confréries actives font partie d e l’ambassade de la région Centre ce qui est un réconfort.

Pendant deux jours, le centre-ville de Romorantin-Lanthenay (41) s’est transformé en 3000 m2 d’exposition avec des producteurs-artisans qui ont présenté les produits issus exclusivement de la région Centre.
Gilles Poyac, chef de cuisine à la présidence du Sénat, MOF 2000, était l'invité d’honneur pour cette édition placée sous les couleurs du Maroc. Des concours culinaires pour professionnels et amateurs ont eu lieu pendant ces journées :
Quelques confrérie sont assisté à l a messe de dimanche midi et défilé dans la ville

Sortie officielle du Cœur d’Arlicot

Depuis le temps que l’on en parlait, ça y est le Cœur d’Arlicot a enfin vu le jour à la fin du mois de Juin. Lors de diverses manifestations, chacun avait pu en apprécier une première version sur une base vin blanc. Aujourd’hui, c’est un apéritif sur base vin rouge qui révèle les doux parfums de la cerise du haut de ses 17°. Si la mention de liqueur figure sur son étiquette, le Cœur d’Arlicot se déguste seul et se sert bien frais.

Animation Journée de la Gastronomie à la Bibliothèque de Chaingy

Si derrière chacun d’entre nous, il y a des traditions, des produits, un savoir-faire et un faire-savoir. C’est sur ce dernier point que s’est articulé l’atelier-dégustation de la Confrérie à la Bibliothèque municipale de Chaingy avec un public très jeune mais attentif. Les enfants ont écouté différents contes sur le thème de la cuisine avant de déguster cakes salés au jambon et à la cerise et macarons à la cerise en compagnie de leurs parents. De nombreux échanges ont eu lieu et rendez-vous furent pris pour le Salon de la Gastronomie.